Hello les gens, aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette, mais cette fois-ci avec une astuce healthy.
En effet je reviens avec un bon gâteau hyper mais hyper fondant et délicieux. Vous allez me dire il y a quoi dans ton gâteau pour qu’il soit hyper fondant et healthy, un peu de suspens………..UNE COURGETTE.
Évidemment le gâteau n’a absolument pas le goût de la courgette c’est juste pour remplacer le beurre soit le gras et apporter une texture très onctueuse et fondante.
Ingrédients : 1 courgette + 1cas bicarbonate +1 œufs + 4cas de farine ( farine de châtaigne, pois-chiche, avoine) + 4cas de sucre + 60g de chocolat noir.
Recette : pelez votre courgette, coupez celle-ci en morceau, et mixez les morceaux, vous allez obtenir une purée assez liquide.
Battre l’oeuf avec le sucre, et versez la courgette, ensuite ajoutez la farine + la bicarbonate et ajoutez des morceaux de chocolat noir ou des pépites. Puis enfournez à 180° pendant 25 minutes.
C’est l’un des meilleurs gâteaux » healthy » que j’ai mangé mais c’est surtout le plus léger et fondant, honnêtement je l’ai mangé en entier, j’avoue….. 🙉🙊🙈
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Lien utile : moule coeur en silicone pour 3,19 :
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